“每天一盒學(xué)生營(yíng)養(yǎng)牛奶和一個(gè)鹵雞蛋，孩子們吃出幸福的味道，改善了營(yíng)養(yǎng)健康狀況。”宣威市阿都鄉(xiāng)中心學(xué)校項(xiàng)目負(fù)責(zé)人朱發(fā)政親身經(jīng)歷中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)（原名中國(guó)扶貧基金會(huì)）在12所村完小實(shí)施10年的“營(yíng)養(yǎng)加餐”項(xiàng)目后，深有感觸地說(shuō)。
中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)“營(yíng)養(yǎng)加餐”項(xiàng)目旨在提供健康均衡的膳食，幫助改善兒童健康營(yíng)養(yǎng)狀況，2012年5月率先在宣威市阿都鄉(xiāng)12所村完小實(shí)施，每天為學(xué)生提供一盒學(xué)生營(yíng)養(yǎng)牛奶和一個(gè)鹵雞蛋，改善農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良狀況。項(xiàng)目現(xiàn)已擴(kuò)展到宣威市樂(lè)豐鄉(xiāng)、西澤鄉(xiāng)、田壩鎮(zhèn)等10個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）的41所村級(jí)完小，僅2021年9月至2022年7月間，就在41所村級(jí)完小投入資金458.86萬(wàn)元，惠及11105名學(xué)生。十年來(lái)，中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)還投入資金970余萬(wàn)元，為184所學(xué)校提供現(xiàn)代化的愛(ài)心廚房設(shè)施設(shè)備。
為了把這件“心懷學(xué)生，情系教育”的好事辦實(shí)、做細(xì)、做好，宣威市教育體育局成立了項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，細(xì)化分解項(xiàng)目任務(wù)，嚴(yán)格執(zhí)行中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)項(xiàng)目實(shí)施方案，多次組織涉及項(xiàng)目的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）中心學(xué)校校長(zhǎng)、項(xiàng)目學(xué)校校長(zhǎng)、中心學(xué)校營(yíng)養(yǎng)加餐管理員、項(xiàng)目學(xué)校管理員參加培訓(xùn)，明確“營(yíng)養(yǎng)加餐”項(xiàng)目中食品生產(chǎn)、加工和餐飲過(guò)程注意事項(xiàng)，嚴(yán)格執(zhí)行工作流程，設(shè)置庫(kù)房?jī)?chǔ)存專間，指定專人負(fù)責(zé)接收、管理、發(fā)放，做到校長(zhǎng)、監(jiān)督管理人員“一監(jiān)測(cè)、二簽字、三過(guò)手、四食用、五教育”，形成規(guī)范的加餐項(xiàng)目管理體系，讓孩子們吃得放心、安全。各學(xué)校以加餐項(xiàng)目為契機(jī)，通過(guò)班會(huì)、板報(bào)、繪畫(huà)等形式，對(duì)學(xué)生開(kāi)展行為習(xí)慣養(yǎng)成教育、衛(wèi)生教育、安全教育、感恩教育等系列主題活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生聽(tīng)黨話、跟黨走。
“營(yíng)養(yǎng)加餐”項(xiàng)目在宣威市實(shí)施10年以來(lái)，陽(yáng)光灑滿了孩子們的笑臉，孩子們都能以飽滿的精神投入到學(xué)習(xí)中，學(xué)習(xí)成績(jī)大幅提高。宣威市疾病預(yù)防控制中心健康監(jiān)測(cè)顯示，孩子們個(gè)頭高了，體質(zhì)體能、精神面貌、智力發(fā)育得到明顯改善，部分孩子升入了“雙一流”大學(xué)，阿都鄉(xiāng)、樂(lè)豐鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)了考清華、北大零的突破。如今，“營(yíng)養(yǎng)加餐”項(xiàng)目已經(jīng)成為宣威市教育的一張“金色名片”，得到了廣大家長(zhǎng)的認(rèn)可和社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。
