10月12日，山東省工業(yè)和信息化廳聯(lián)合省內(nèi)14部門出臺《關(guān)于促進全省傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施方案》（以下簡稱《實施方案》）。
傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)是我國食品工業(yè)重要發(fā)展載體和關(guān)鍵增長引擎。《實施方案》旨在貫徹落實今年3月工業(yè)和信息化部等11部門聯(lián)合印發(fā)的《關(guān)于培育傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》精神，加快推動山東省傳統(tǒng)優(yōu)勢食品產(chǎn)區(qū)和地方特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，培育形成經(jīng)濟發(fā)展新動能。《實施方案》從增強優(yōu)質(zhì)原料保障能力，推動特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)，提升技術(shù)、裝備和設(shè)計水平，強化質(zhì)量安全保障四方面提出具體要求，對山東省培強做大特色食品龍頭骨干企業(yè)，培育食品產(chǎn)業(yè)集群，推出一批特色食品工業(yè)化典型案例，塑造省內(nèi)外知名食品品牌指明了發(fā)展方向。
