12月16日，長(zhǎng)寧首個(gè)設(shè)立在校園的食品藥品科普站在長(zhǎng)寧路小學(xué)正式啟用。區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局、周家橋街道辦事處、區(qū)教育安全管理中心、長(zhǎng)寧路小學(xué)共同舉辦了長(zhǎng)寧區(qū)周家橋街道食品藥品科普站——長(zhǎng)寧路小學(xué)知食屋的揭牌儀式。
走進(jìn)長(zhǎng)寧路小學(xué)食藥科普站“知食屋”，一場(chǎng)趣味十足的食藥安全科普活動(dòng)正在進(jìn)行。閱覽區(qū)定期更新的食品藥品相關(guān)讀物“干貨滿滿”；在“樂研小屋”中，周家橋街道市場(chǎng)監(jiān)管所的哥哥姐姐們?yōu)榇蠹規(guī)硪惶蒙鷦?dòng)的食品安全小課堂；來到快檢區(qū)，同學(xué)們化身實(shí)驗(yàn)小專家，在專業(yè)人士的帶領(lǐng)下開展起農(nóng)藥殘留和食用油油品檢測(cè)。
據(jù)悉，“知食屋”是周家橋街道聯(lián)動(dòng)長(zhǎng)寧路小學(xué)，利用校內(nèi)閱讀空間打造的長(zhǎng)寧首個(gè)校園食品藥品科普站，旨在通過趣味科普課程、講座及體驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)食品藥品知識(shí)，引導(dǎo)他們?cè)谌粘Ｉ钪凶杂X維護(hù)“餐桌上”和“舌尖上”的食藥安全，養(yǎng)成科學(xué)健康的飲食用藥習(xí)慣。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，一臺(tái)有獎(jiǎng)知識(shí)問答機(jī)吸引了不少同學(xué)。“原來不同油在不同場(chǎng)景下的作用是不一樣的，比如葵花籽油就不能加熱過長(zhǎng)時(shí)間，要用花生油。”“煮雞蛋不能超過10分鐘，否則營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失。”“要少吃油炸、煙熏、燒烤類食物”……幾輪緊張刺激的食藥安全競(jìng)賽答題后，同學(xué)們收獲頗豐。“有了科普站，我們能發(fā)覺更多日常生活中難以注意的知識(shí)盲區(qū)，收獲更多的食品藥品知識(shí)，養(yǎng)成科學(xué)健康的生活習(xí)慣。”同學(xué)們說道。
近年來，周家橋街道積極推進(jìn)食品藥品科普活動(dòng)深入社區(qū)，通過打造與時(shí)俱進(jìn)、可持續(xù)性的科普平臺(tái)，落實(shí)食品安全多元互動(dòng)宣傳教育體系，引導(dǎo)居民樹立正確的食品藥品科普觀念。
目前，周家橋街道已建立2個(gè)標(biāo)準(zhǔn)型食品藥品科普站，分別位于“博愛家園”紅十字點(diǎn)和來福士盒馬超市，同時(shí)結(jié)合AI社區(qū)智能服務(wù)點(diǎn)創(chuàng)新數(shù)字化科普新形式，宣教范圍覆蓋社區(qū)、商超、學(xué)校等地。周家橋街道社區(qū)管理辦、街道食藥安辦相關(guān)工作人員介紹，接下來，街道將進(jìn)一步深入園區(qū)樓宇和企業(yè)打造科普平臺(tái)，著力建好家門口、樓門口、校門口的食品藥品科普站。
來源：上海長(zhǎng)寧
