01

孫寶國指出，食育立法能夠有效提升國民健康素養，應對食品安全問題。推進食育立法，可以為食育工作提供明確的法律依據和制度保障，增強居民的食品安全意識和辨別能力，從源頭上預防并減少食品安全問題的發生。

孫寶國建議，我國食育教育體系的構建需要明確立法目的和基本原則，明確食育的定義、目標和范圍，以及相關主體的責任與義務。同時，還應建立完整的食育實施體系，包括制定國家食育標準、加強食育人才隊伍建設、建設實踐基地等，并定期評估食育效果，不斷改進工作。

此外，孫寶國還建議完善食育保障機制，設立專門的食育管理機構，負責統籌協調食育工作；明確安排財政投入，設立食育專項經費；加強監督管理，確保食育工作規范有序實施；建立激勵機制，鼓勵社會各界參與食育，形成多元化的食育服務體系。

他呼吁相關部門盡快啟動食育立法工作，結合我國實際情況，制定科學合理的食育法律體系，為推進健康中國建設提供有力保障。

02

“食育”是良好飲食習慣的培養教育，全國政協委員黃紅霞認為從國家層面推動食育立法，在幼兒園、小學、中學開設食育課，根據不同年齡段學生狀況，進行有針對性的食育教學和膳食管理。同時，希望加強食育人才培養，建設產科教協同“食踐”基地，打造有專業特色的“食育”課堂，拓展多維度“食研”陣地。

03

王涯建議，從全國層面搭建食品安全信息共享平臺，解決各方信息不共享、不對稱問題，同時應盡快制定詳細且統一的食品安全犯罪量刑細則，筑牢食品安全防線，更好守護人民群眾“舌尖上的安全”。

04

史玉東代表建議，規劃食育在不同教育階段的內容和教學方法，確保從幼兒園到大學的全面覆蓋。此外，明確家庭、學校、社區在食育中的具體職責和協作機制，學校應將食育納入教育教學體系，開展形式多樣的食育活動。而家庭應注重培養孩子良好的飲食習慣，社會應積極參與食育宣傳和實踐活動。

史玉東代表呼吁，有關部門盡快啟動食育法立法工作，制定符合我國國情的食育法，為構建健康中國、實現全民健康、傳承中華優秀傳統飲食文化提供有力的法律保障。

05

“食育是提高國民身體素質的重要基礎，更是構筑食品消費者和生產者之間信賴關系的重要媒介。”王連增建議，應加快我國食育立法進程。他認為，食育立法應主要包括五方面具體內容。

?一是要明確食育目標與方向，提高國民健康素養，形成良好的食品文化和社會氛圍。

?二是建立政府主導下的學校、企業、社會團體、社區以及家庭等多主體推行的工作機制、食育課程與教材建設機制、食育人才建設機制、食育資源建設機制、跨部門跨界合作機制等，鼓勵育人機構、食物相關實業、學術科研機構、社區與社會團體以及媒體等主體積極參與到食育中來。

?三是將食育納入兒童青少年綜合素質評價，制定各學段評價政策，通過食育測評數據的反饋和使用，賦能高質量食育體系的建立。

?四是明確食育的經費來源與預算保障，明晰各相關主體責任、義務和權力。

?五是通過食育立法明確相關主體違法行為應承擔的法律責任。

06

校園餐質量是兒童青少年成長過程中的重要保障，郁瑞芬委員認為，加強校園餐營養均衡，促進兒童青少年健康成長，是全社會共同的責任，她連續3年提出有關兒童食品健康和食育的建議。為進一步促進兒童青少年健康成長，她提出：

?一是加強頂層設計，完善政策法規，國家應制定《校園餐營養標準》，明確營養要求、食材種類和烹飪方法等；中央和地方財政應加大補貼，為改善校園餐質量提供保障。

?二是強化學校主體責任，提升校園餐質量，加強食材采購管理，確保新鮮度、安全性和營養品質，完善采購與源頭監管，建立有效的追溯體系。

?三是推動校園餐信息化管理，實現營養食譜的在線制定、發布和調整，滿足學生的營養需求。

?四是加強社會共治，鼓勵家長參與校園餐系統監督。

07

在中國生物多樣性保護與綠色發展基金會“2025兩會議/提案建議交流會”提案征集活動中，良食特別提交了關于加快落實中小學學生餐營養指南的建議提案。 

中小學生是國家未來、民族希望，正處身體發育“黃金時期”，其營養攝入直接影響生長發育、學習狀態及未來健康。但目前，中小學生營養健康狀況堪憂，超重肥胖率上升，部分學生營養不均衡、微量營養素缺乏，這不僅損害當前健康，還為未來埋下隱患。

因此，加快落實中小學學生餐營養指南，是保障青少年健康成長、推動社會長遠發展的關鍵。