10月22日，2024年食育大講堂品牌宣講活動(dòng)在江西農(nóng)業(yè)大學(xué)成功舉辦。活動(dòng)由江西省食品安全辦主辦，江西省食育學(xué)會(huì)承辦，南昌市食品安全辦、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)協(xié)辦。學(xué)工處處長(zhǎng)陳家興主持，江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)校師生和食品安全科技志愿者等200余人參加活動(dòng)。
活動(dòng)特邀江西省食品安全專家委員會(huì)委員、原江西省教育評(píng)估檢測(cè)研究院教育綜合事務(wù)服務(wù)處處長(zhǎng)、江西省食育學(xué)會(huì)專家指導(dǎo)委員會(huì)委員胡若峰開(kāi)設(shè)食育講座。
講座從校園食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康的痛點(diǎn)、難點(diǎn)為切入點(diǎn)，結(jié)合大學(xué)生易出現(xiàn)的不良飲食習(xí)慣、校園飲食消費(fèi)隱患，著重闡明了食品安全與食育、營(yíng)養(yǎng)健康與食育的關(guān)系，內(nèi)容豐富且發(fā)人深省。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，江西省食育學(xué)會(huì)還組織開(kāi)展了江西省食品安全科技志愿者招募宣講環(huán)節(jié)，到場(chǎng)的同學(xué)們踴躍參與、氣氛熱烈。
食育大講堂品牌宣講活動(dòng)旨在進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生的食品安全意識(shí)，提高學(xué)生食品安全知識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)防控水平，學(xué)習(xí)食品安全法規(guī)、食品標(biāo)簽解讀及食物中毒預(yù)防知識(shí)，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)合理的飲食習(xí)慣。同時(shí)，廣泛招募高校食品安全科技志愿者，有機(jī)融合科技志愿服務(wù)和食品安全工作，助力江西食品安全工作水平整體提升。
下一步，江西省食育學(xué)會(huì)將持續(xù)開(kāi)展食育大講堂品牌宣講活動(dòng)，助力食育知識(shí)傳播，為“江西食育”品牌打造貢獻(xiàn)力量。
