近日，國家衛健委、教育部等13個部門聯合發布的《兒童青少年“五健”促進行動計劃（2026—2030年）》，圍繞體重、視力、心理、骨骼和口腔五大方面，為孩子們未來五年的健康生長繪制了一幅精細藍圖。這項計劃針對兒童青少年五類健康問題提出了明確要求與行動指南。同時，為下一步食育的開展提供了指引。
1.“五健”行動的精準目標與行動內容
“五健”促進行動計劃列出了一組清晰可衡量的目標。到2030年，中小學生體質健康標準達標優良率要達到60%以上，兒童青少年肥胖將得到有效干預；視力健康方面，小學生近視率要降至32%以下，初中生近視率降至60%以下，高中階段近視率降至70%以下。心理、骨骼和口腔健康同樣設有明確指標，如0-6歲兒童心理行為發育監測比例達到90%，脊柱彎曲異常篩查普遍開展，5歲和12歲兒童患齲得到有效干預。
同時，計劃列出了一系列行動內容，為工作的落實提供支撐。
健康體重方面，一是加強孕期體重管理；二是做好0～6歲兒童體重管理；三是加強中小學生體重管理；四是強化體育鍛煉。
視力健康方面，一是強化眼保健和視力檢查；二是加強學校視力監測；三是提升家庭科學用眼意識；四是營造良好視覺環境。
心理健康方面：一是促進學齡前兒童心理行為發育；二是強化中小學生心理健康服務；三是推進兒童青少年心理健康服務網絡建設。
骨骼健康方面：一是強化骨骼健康促進；二是加強篩查評估和干預。
同樣，針對口腔健康提出要強化齲齒防治健康促進，并做好兒童青少年口腔健康服務。
2.食育，促進五大健康目標的重要抓手
高糖、高脂、高鹽飲食是肥胖、齲齒的主要影響因素；營養失衡如鈣、維生素D缺乏，直接影響骨骼發育；關鍵營養素如維生素A、DHA缺乏，也與視力發育相關；不良飲食行為如不吃早餐、暴飲暴食等也會擾亂代謝，影響身心健康等等。
看似獨立的健康問題，實則共享著“不健康飲食”這一重要根源，這與文件中提出的“多病同防共管”理念不謀而合。食育通過系統性地改變飲食觀念、知識和行為，能從源頭上對多個健康目標產生“一石多鳥”的干預效果與預防作用。
食育不僅貫穿全生命周期，針對學齡期兒童青少年，可以通過食育課程和實踐能直接塑造孩子的健康行為，培養終身飲食習慣。同時，食育還可以作為家、校、社、政、企等不同領域絕佳的實踐紐帶，整合“多元實施場景”，推動“協同共育”。
《文件》指出：各地要針對兒童青少年健康問題相關危險因素，采取多病同防共管策略。一是推動學校設立“校園健康角”，提供體重秤、身高尺、視力表、一次性口腔檢查器械包等；指導家庭配備體重秤、控鹽勺、限糖零食盒、刷牙計時器等健康工具；支持社區設立“健康驛站”，提供體重測量、視力篩查、心理素養評定、體質監測、齲齒檢查等健康服務；推進兒童友好醫院建設，設置兒童“關愛空間”，完善兒科以及兒童營養、眼保健、心理健康、口腔保健等專科服務。二是大力開展健康科普宣傳活動，將健康教育融入醫療服務、課程教學和學生日常生活；醫療衛生機構、學校、社區、家庭引導兒童青少年強化戶外體育鍛煉，養成健康飲食行為，保證充足睡眠，增強身體素質。三是衛生健康與教育、疾控等部門密切合作，加強信息化建設，探索應用數智技術，科學評估兒童青少年健康狀況，實施分級分類精細化管理，提升健康服務水平。 3.整合：連接“五健”的行動方向
食育與“五健”之間存在實質性的聯系。例如，行動內容中已明確提出：要“引導學齡前及學齡期兒童減少高粘、酸性強的食物攝入，減少致齲因素，保持牙齒健康”。將膳食營養和體育鍛煉知識技能融入中小學課程教育及日常活動，納入教師培養培訓課程，提高教師專業素養和指導能力。在中小學校推進健康食堂、健康餐廳建設，優化學生餐膳食結構，培養健康飲食行為。要實現從“知食”到“促健”的跨越，結合“五健”行動計劃，下一步食育的開展方向應全面升級為一個系統性、精準化、融入生活方式的健康促進工程，參考方向如下：
“五健”促進行動計劃列出了一組清晰可衡量的目標。到2030年，中小學生體質健康標準達標優良率要達到60%以上，兒童青少年肥胖將得到有效干預；視力健康方面，小學生近視率要降至32%以下，初中生近視率降至60%以下，高中階段近視率降至70%以下。心理、骨骼和口腔健康同樣設有明確指標，如0-6歲兒童心理行為發育監測比例達到90%，脊柱彎曲異常篩查普遍開展，5歲和12歲兒童患齲得到有效干預。
同時，計劃列出了一系列行動內容，為工作的落實提供支撐。
健康體重方面，一是加強孕期體重管理；二是做好0～6歲兒童體重管理；三是加強中小學生體重管理；四是強化體育鍛煉。
視力健康方面，一是強化眼保健和視力檢查；二是加強學校視力監測；三是提升家庭科學用眼意識；四是營造良好視覺環境。
心理健康方面：一是促進學齡前兒童心理行為發育；二是強化中小學生心理健康服務；三是推進兒童青少年心理健康服務網絡建設。
骨骼健康方面：一是強化骨骼健康促進；二是加強篩查評估和干預。
同樣，針對口腔健康提出要強化齲齒防治健康促進，并做好兒童青少年口腔健康服務。
2.食育，促進五大健康目標的重要抓手
高糖、高脂、高鹽飲食是肥胖、齲齒的主要影響因素；營養失衡如鈣、維生素D缺乏，直接影響骨骼發育；關鍵營養素如維生素A、DHA缺乏，也與視力發育相關；不良飲食行為如不吃早餐、暴飲暴食等也會擾亂代謝，影響身心健康等等。
看似獨立的健康問題，實則共享著“不健康飲食”這一重要根源，這與文件中提出的“多病同防共管”理念不謀而合。食育通過系統性地改變飲食觀念、知識和行為，能從源頭上對多個健康目標產生“一石多鳥”的干預效果與預防作用。
食育不僅貫穿全生命周期，針對學齡期兒童青少年，可以通過食育課程和實踐能直接塑造孩子的健康行為，培養終身飲食習慣。同時，食育還可以作為家、校、社、政、企等不同領域絕佳的實踐紐帶，整合“多元實施場景”，推動“協同共育”。
《文件》指出：各地要針對兒童青少年健康問題相關危險因素，采取多病同防共管策略。一是推動學校設立“校園健康角”，提供體重秤、身高尺、視力表、一次性口腔檢查器械包等；指導家庭配備體重秤、控鹽勺、限糖零食盒、刷牙計時器等健康工具；支持社區設立“健康驛站”，提供體重測量、視力篩查、心理素養評定、體質監測、齲齒檢查等健康服務；推進兒童友好醫院建設，設置兒童“關愛空間”，完善兒科以及兒童營養、眼保健、心理健康、口腔保健等專科服務。二是大力開展健康科普宣傳活動，將健康教育融入醫療服務、課程教學和學生日常生活；醫療衛生機構、學校、社區、家庭引導兒童青少年強化戶外體育鍛煉，養成健康飲食行為，保證充足睡眠，增強身體素質。三是衛生健康與教育、疾控等部門密切合作，加強信息化建設，探索應用數智技術，科學評估兒童青少年健康狀況，實施分級分類精細化管理，提升健康服務水平。
食育與“五健”之間存在實質性的聯系。例如，行動內容中已明確提出：要“引導學齡前及學齡期兒童減少高粘、酸性強的食物攝入，減少致齲因素，保持牙齒健康”。將膳食營養和體育鍛煉知識技能融入中小學課程教育及日常活動，納入教師培養培訓課程，提高教師專業素養和指導能力。在中小學校推進健康食堂、健康餐廳建設，優化學生餐膳食結構，培養健康飲食行為。要實現從“知食”到“促健”的跨越，結合“五健”行動計劃，下一步食育的開展方向應全面升級為一個系統性、精準化、融入生活方式的健康促進工程，參考方向如下：
