食育是指飲食教育以及通過飲食相關過程進行的各方面教育，其目的不僅是促進學生的飲食健康，還促進學生德智體美勞全面發展。2016年春，在縣委縣政府創建“健康促進縣”目標的引領下，在教育局領導的大力支持下，在首都保健營養美食學會的指導下，光彩實驗學校開始全面推動食育計劃。
4月23日，全市食育工作推進會在光彩實驗學校成功召開。信陽市副市長、新縣縣委書記呂旅，市婦聯主席扶林、副主席王蔚云，市教體局二級調研員、副局長潘中華，市衛健委副主任熊正堯等領導出席會議，全市各縣區分管副縣長、教體（育）局、衛健委、婦聯會、婦兒工委、食育試點校的負責同志以及新縣中小學校長（園長）一起參加了會議，會議由扶林同志主持。
會前，與會領導共同參觀了光彩實驗學校食育工作室、食育教室、食育實踐基地以及家長接待室、足球教室、陽光驛站、尚書房等功能室，了解了光彩學校的辦學情況和食育特色。大家興致勃勃，不斷的與工作人員詢問交流、拍照記錄，對新縣的教育和光彩學校的食育活動表示高度贊揚。特別是在光彩食育實踐基地——食育苑，看到孩子們在班級菜園里親手種植的各種蔬菜，還有記錄種植過程的日記和感受，領導們深深感受到開展食育課程的重要意義。孩子們利用課外時間在班級菜園里進行勞動實踐，施自備的有機肥，種植有機蔬菜，將成熟的蔬菜分給學生帶回家吃，這樣學生品嘗到自己的勞動成果，愛上天然食材的同時，更加懂得珍惜食物。這不僅培養了學生動手的能力，還讓學生樹立“綠色、健康”意識，了解并傳承中國悠久的農耕文化。
會上，新縣縣委常委、常務副縣長潘旭介紹了新縣推動食育的“五個一”工程和已經取得的成果，同時也提出存在的缺乏政策支持和社會認可等困惑。平橋區郝堂小學校長楊文萍、市百花幼兒園園長張艷分別做了發言，介紹了自己學校開展食育活動的成功做法和經驗。潘局長在發言中指出推動食育計劃是落實“五育并舉”的重要內容，各縣區教育部門會后要迅速選定試點校，認真領會會議精神和呂市長講話要求，有計劃、有步驟的推動食育工作。首都保健營養美食學會秘書長常明向與會領導介紹了食育推動計劃的宗旨、理念以及全國食育工作局面，認為信陽市的食育工作走在前列，得益于市領導的高瞻遠矚和先見之明。
最后，呂市長從“為什么要開展食育工作”“怎樣開展食育工作”“如何保障食育工作”三個方面做了重要講話。他強調食育工作是推動健康信陽、健康中國的重要抓手，信陽是革命老區，生活習慣偏向高油、高鹽，不利于身體健康。學校開設食育課程，可以改變一個孩子，帶動一個家庭，影響一個社區乃至整個社會，從而有效遏制因病致貧、因病返貧，助力脫貧攻堅工作。要求各縣區要提高認識，心系人民福祉安康，把食育工作做好、做實，真正落實習近平總書記提出“五育并舉”的育人根本任務，以優異的成績向建黨100周年獻禮！
會后，各位領導步入餐廳，觀摩了學生就餐過程。學生列隊安靜有序進入餐廳，站立在固定座位，在主持人的帶領下舉行就餐儀式，儀式上通過經典誦讀等方式對學生進行“三節三愛”教育，再按指令統一放餐凳、坐下，然后由組長分餐。用完餐后將餐具清理分類送入餐箱，清理餐桌，有序退出餐廳，再進行文明餐桌評比公示，形成了健康科學的飲食習慣和文化。領導們表示光彩實驗學校就餐管理科學、規范，值得推廣，是“思政進餐廳”的有效做法。
本次大會的召開，拉開了全市推動食育計劃的序幕。光彩實驗學校將以本次大會為契機，認真總結之前的食育工作經驗，繼續深入探索食育課程和食育實踐活動，大膽創新，勇立潮頭，讓學生的德智體美勞得以全面發展，讓學校工作更上一個新的臺階！
4月23日，全市食育工作推進會在光彩實驗學校成功召開。信陽市副市長、新縣縣委書記呂旅，市婦聯主席扶林、副主席王蔚云，市教體局二級調研員、副局長潘中華，市衛健委副主任熊正堯等領導出席會議，全市各縣區分管副縣長、教體（育）局、衛健委、婦聯會、婦兒工委、食育試點校的負責同志以及新縣中小學校長（園長）一起參加了會議，會議由扶林同志主持。
會前，與會領導共同參觀了光彩實驗學校食育工作室、食育教室、食育實踐基地以及家長接待室、足球教室、陽光驛站、尚書房等功能室，了解了光彩學校的辦學情況和食育特色。大家興致勃勃，不斷的與工作人員詢問交流、拍照記錄，對新縣的教育和光彩學校的食育活動表示高度贊揚。特別是在光彩食育實踐基地——食育苑，看到孩子們在班級菜園里親手種植的各種蔬菜，還有記錄種植過程的日記和感受，領導們深深感受到開展食育課程的重要意義。孩子們利用課外時間在班級菜園里進行勞動實踐，施自備的有機肥，種植有機蔬菜，將成熟的蔬菜分給學生帶回家吃，這樣學生品嘗到自己的勞動成果，愛上天然食材的同時，更加懂得珍惜食物。這不僅培養了學生動手的能力，還讓學生樹立“綠色、健康”意識，了解并傳承中國悠久的農耕文化。
會上，新縣縣委常委、常務副縣長潘旭介紹了新縣推動食育的“五個一”工程和已經取得的成果，同時也提出存在的缺乏政策支持和社會認可等困惑。平橋區郝堂小學校長楊文萍、市百花幼兒園園長張艷分別做了發言，介紹了自己學校開展食育活動的成功做法和經驗。潘局長在發言中指出推動食育計劃是落實“五育并舉”的重要內容，各縣區教育部門會后要迅速選定試點校，認真領會會議精神和呂市長講話要求，有計劃、有步驟的推動食育工作。首都保健營養美食學會秘書長常明向與會領導介紹了食育推動計劃的宗旨、理念以及全國食育工作局面，認為信陽市的食育工作走在前列，得益于市領導的高瞻遠矚和先見之明。
最后，呂市長從“為什么要開展食育工作”“怎樣開展食育工作”“如何保障食育工作”三個方面做了重要講話。他強調食育工作是推動健康信陽、健康中國的重要抓手，信陽是革命老區，生活習慣偏向高油、高鹽，不利于身體健康。學校開設食育課程，可以改變一個孩子，帶動一個家庭，影響一個社區乃至整個社會，從而有效遏制因病致貧、因病返貧，助力脫貧攻堅工作。要求各縣區要提高認識，心系人民福祉安康，把食育工作做好、做實，真正落實習近平總書記提出“五育并舉”的育人根本任務，以優異的成績向建黨100周年獻禮！
會后，各位領導步入餐廳，觀摩了學生就餐過程。學生列隊安靜有序進入餐廳，站立在固定座位，在主持人的帶領下舉行就餐儀式，儀式上通過經典誦讀等方式對學生進行“三節三愛”教育，再按指令統一放餐凳、坐下，然后由組長分餐。用完餐后將餐具清理分類送入餐箱，清理餐桌，有序退出餐廳，再進行文明餐桌評比公示，形成了健康科學的飲食習慣和文化。領導們表示光彩實驗學校就餐管理科學、規范，值得推廣，是“思政進餐廳”的有效做法。
本次大會的召開，拉開了全市推動食育計劃的序幕。光彩實驗學校將以本次大會為契機，認真總結之前的食育工作經驗，繼續深入探索食育課程和食育實踐活動，大膽創新，勇立潮頭，讓學生的德智體美勞得以全面發展，讓學校工作更上一個新的臺階！
